طیور: پرورش و نگهداری

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

بسیاری از افرادی که خانه یا کلبه های تابستانی خود را دارند به طور جدی به پرورش طیور در خانه فکر می کنند. این به شما این امکان را می دهد که نه تنها محصولات ایمن و سالم را برای خود تهیه کنید، بلکه در صورت برخورد صحیح با موضوع، مقدار مشخصی پول نیز به دست آورید. البته، برای انجام این کار، ابتدا باید تصمیم بگیرید که کدام پرنده برای یک پرورش دهنده خاص مناسب است.

کدام پرنده را انتخاب کنیم؟

البته وقتی صحبت از پرورش طیور می شود، بیشتر پرورش دهندگان بلافاصله به فکر مرغ می افتند. جای تعجب نیست - آنها در کشور ما رایج ترین هستند. بنابراین جوجه ها معمولاً با طیور همراه هستند. خب واقعا انتخاب خوبیه کمی بعد در مورد آن با جزئیات بیشتر صحبت خواهیم کرد.

با این حال، انتخاب فقط به جوجه ها محدود نمی شود. بلدرچین ها نیز بسیار محبوب هستند و گوشت بسیار با ارزشی را به ارمغان می آورند که در بین خوش خوراک ها از رتبه بالایی برخوردار است.

غازها، اردک ها و بوقلمون ها را فراموش نکنید - این پرندگان قرن هاست که در کشور ما با موفقیت پرورش و پرورش یافته اند.

در پایان، اگر چیزی می خواهیدجالب تر و عجیب تر، شما همیشه می توانید مرغ دریایی، قرقاول، حتی طوطی و شترمرغ را انتخاب کنید.

اکنون در مورد پرندگان مختلف، مزایا و معایب آنها بیشتر توضیح خواهیم داد.

چند کلمه در مورد مرغ

شاید این جوجه ها هستند که ساده ترین و بی تکلف ترین پرندگان هستند. بنابراین، هنگام پرورش پرندگان، به مبتدیان توصیه می شود آنها را انتخاب کنند.

با تهیه جوجه، می توانید قبل از هر چیز تخم مرغ و گوشت - با کیفیت بالا، تمیز و بدون ناخالصی های آنتی بیوتیکی و سایر "شیمیایی" را برای خود فراهم کنید، که پرندگان در مرغداری های بزرگ با سخاوتمندانه رفتار می کنند. علاوه بر این، می توان از آنها نیز پر کرد - یک ماده عالی برای پر کردن بالش، که توسط خبره ها بسیار ارزشمند است، به ویژه امروزه که محصولات پر از الیاف مصنوعی عمدتاً در فروش یافت می شوند.

یک مزیت اضافی بی تکلفی نسبی و مقاومت در برابر بیماری، سرما است.

چیزهای جالب در مورد بلدرچین

اگر به پرورش مرغ سودآور علاقه دارید، باید به بلدرچین نیز نگاه کنید. آنها نه تنها لطیف ترین گوشت، بلکه تخم مرغ را نیز ارائه می دهند که ارزش بالایی دارند. و با وجود اندازه کوچکتر، تخم بلدرچین بسیار گرانتر از تخم مرغ است.

علاوه بر این، بلدرچین ها به طرز شگفت انگیزی سریع شروع به تخمگذاری می کنند. در سن 35-45 روزگی، زمانی که جوجه ها هنوز دنبال مادرشان می دوند و تازه دنیا را می شناسند، بلدرچین های ریز شروع به تخم گذاری کرده اند. و آنها این کار را بسیار فعال انجام می دهند و در سال اول زندگی تا سیصد تخم می آورند! با توجه به اینکه یک دوجین حدود 30-40 روبل هزینه دارد، به راحتی می توان محاسبه کرد که هر پرنده کوچکفقط در یک سال حدود 800-900 روبل درآمد خالص به ارمغان می آورد.

یک مزیت اضافی، مقدار کم خوراک مصرفی است - به جای یک مرغ، می توانید به راحتی سه یا چهار بلدرچین نگهداری کنید. بله، و فضای زیادی برای محتوا نیز لازم نیست.

چه کسانی باید بوقلمون تهیه کنند

بوقلمون نیز قابل ذکر است. درست است، آنها عمدتاً برای افرادی مناسب هستند که نه تنها پرورش طیور را یک تجارت می دانند، بلکه زمین قابل توجهی نیز دارند. با این حال، لاشه بوقلمون در سن یک سالگی ممکن است 8-12 کیلوگرم وزن داشته باشد. واقعاً شاخص جدی است. افسوس که بوقلمون ها تخم های کمی دارند و نمی توانند به خوش طعم بودن بالا ببالند. بنابراین، اول از همه، شما باید روی جزء گوشت تمرکز کنید. خوب، اگر شما علاقه مند به پرورش طیور برای گوشت هستید، پس این گزینه بسیار خوبی است.

با این حال، در اینجا باید برای این واقعیت آماده باشید که بوقلمون ها واقعاً به فضای زیادی برای زندگی نیاز دارند - چه در هنگام پیاده روی و چه زمانی که در روزهای سرد زمستان در داخل خانه زندگی می کنند. نگهداری آنها در قفس مرغ تنگ غیرممکن است - این به سرعت منجر به بیماری و مرگ می شود. بنابراین، قبل از شروع آنها، جوانب مثبت و منفی را به طور جدی بسنجید. یک عیب اضافی موارد زیر است: مرگ و میر در میان بوقلمون ها بیشتر از مثلاً در بین جوجه ها یا غازها است. علاوه بر این، حتی اگر شرایط ایده آل فراهم شود، بخشی از پرنده هنوز قبل از رسیدن به بلوغ خواهد مرد.

Plus Geese

وقتی در مورد پرورش پرندگان صحبت می کنید، حتماً باید غازها را ذکر کنید. به چه کسی می توانند نگاه کنند؟آنها به ویژه برای افرادی که علاقه مند به پرورش طیور به عنوان یک تجارت هستند جذاب خواهند بود. غازها از هوش محروم نیستند و تمام فصل گرم می توانند بدون تغذیه انجام دهند و عمدتاً مرتع می خورند. یک گله ممکن است صبح زود برای پیاده روی بیرون برود و در تمام طول روز علف بچیند، جلبک ها را جمع آوری کند، حشرات را نوک بزند تا عصر به خانه برگردند، یک لقمه سبک از غذای آماده شده توسط صاحبش بخورند و بخوابند. بنابراین هزینه های نگهداری حداقل خواهد بود. اما فقط در صورتی که امکان فراهم کردن چرای وسیعی برای آنها وجود داشته باشد.

اما در سن شش ماهگی غازها به وزن 6-7 کیلوگرم می رسند و برای کشتار کاملاً مناسب هستند. گوشت به سادگی عالی است - لطیف و خوشمزه. تصادفی نیست که غاز با سیب یکی از محبوب ترین غذاهای سنتی در بسیاری از کشورهای اروپایی است.

عجیب و غریب جذاب

یا شاید پرندگان معمولی مانند مرغ، بوقلمون و بلدرچین جالب به نظر نمی رسند یا در حال حاضر در مزرعه شما هستند؟ سپس می توانید به پرندگان عجیب و غریب بیشتری توجه کنید. به عنوان مثال، در مرغ گینه. آنها نه تنها زیبا هستند، بلکه گوشت باکیفیت تولید می کنند. و همچنین مزایای عملی قابل توجهی به همراه دارند - به عنوان مثال، آنها یکی از معدود پرندگانی هستند که سوسک های کلرادو را با لذت می خورند. بنابراین، آنها ممکن است به کمکی در رشد سیب زمینی تبدیل شوند و بی رحمانه یک آفت مخرب را از بین ببرند.

قرقاول ها به حق یکی از زیباترین پرندگانی هستند که در اسارت پرورش یافته اند. پرهای آنها را می توان به کلکسیونرها و خبره ها و همچنین کسانی که به سوزن دوزی علاقه دارند تحویل داد - آنها می توانند از آن بسازند.چنین مواد اولیه زیور آلات نفیس هستند. و طعم لطیف ترین گوشت آنها در بهترین حالت است - تصادفی نیست که در سرزمین مادری آنها، در چین، قرقاول ها تقریباً به طور کامل نابود شده اند.

شترمرغ ها به ویژه پرندگان عجیب و غریب بوده و هستند. پرندگان بزرگ بدون پرواز می توانند زینت هر خانواده ای شوند. گوشت آنها بسیار مورد توجه متخصصان است، زیرا طعم بسیار خوبی دارد و تقریباً هیچ کلسترولی ندارد. پرها را می توان به صنعتگران نیز فروخت. و یک تخم مرغ می تواند از 300 تا 500 روبل قیمت داشته باشد - یک افزونه بسیار خوب به بودجه.

البته، گرفتن پرندگان عجیب و غریب یک تجارت پرخطر است. خطر بیشتری وجود دارد که کسب و کار با شکست مواجه شود و به جای سود مورد انتظار، فقط ضرر داشته باشد. از سوی دیگر، اگر همه چیز طبق برنامه پیش برود، سود تمام رکوردها را خواهد شکست. با این حال، فقدان رقابت تأثیر مثبتی بر توسعه هر کسب و کاری دارد. و گوشت شترمرغ در بازار بسیار کمتر از مرغ و بوقلمون یافت می شود، به این معنی که ارزش آن بسیار بالاتر است.

انتخاب نژاد مناسب

برای مبتدیان، همانطور که در بالا ذکر شد، که تصمیم به پرورش و نگهداری طیور دارند، بهتر است روی جوجه ها تمرکز کنند. با این حال، آنها نه تنها به راحتی پرورش می یابند، بلکه جهانی نیز هستند - آنها اول از همه، تخم مرغ و گوشت مورد تقاضا را می دهند. بنابراین احتمالاً مشکلی برای فروش کالا پیش نخواهد آمد.

به همین دلیل است که در وهله اول باید مرغ ها را به عنوان مرغ در نظر گرفت.

همه چیز البته با انتخاب یک نژاد مناسب شروع می شود. در اینجا، پرورش دهنده مرغ تازه کار انتخاب زیادی دارد. خودش می تواند تصمیم بگیرد که چه چیزیجهت گیری اقتصاد نژادهای گوشتی، تخم مرغ و جهانی وجود دارد. ویژگی های آنها را می توان به راحتی با نام آنها قضاوت کرد.

براماه و کوکینهین متعلق به گوشت است. رایج ترین تخم مرغ سفید روسی و لهورن است. انتخاب بزرگی از نژادهای گوشت و تخم مرغ: Wyandot، Amrox، Kuchinskaya Jubilee، New Hampshire و بسیاری دیگر.

تزیینی، جنگی و پر سر و صدا نیز وجود دارد، اما برای یک پرورش دهنده تازه کار کمتر مورد توجه است.

ایجاد محیطی عالی

بهتر است در تابستان جوجه ها آزادانه در خیابان پرسه بزنند، علف جمع کنند، کرم ها را نوک بزنند. نکته اصلی محافظت از آنها در برابر پرندگان شکاری و حیوانات و در عین حال تجهیز پناهگاه در برابر باران، باد و نور مستقیم خورشید است. هیچ مشکلی در اینجا وجود ندارد.

اما در زمستان بسیار مهم است که پرندگان را در برابر سرما و به خصوص بادکش محافظت کنید. درجه حرارت در مرغداری باید حداقل +10 درجه سانتیگراد باشد - در غیر این صورت تولید تخم مرغ به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. از ازدحام بیش از حد باید اجتناب شود - حداکثر سه جوجه در هر متر مربع. در غیر این صورت، نمی توان از بیماری های جدی که می تواند کل دام را کنده کند اجتناب کرد.

ایجاد یک رژیم غذایی متعادل

برای شروع، ما به شما می گوییم که چگونه به درستی جوجه ها را تغذیه و آبیاری کنید. توصیه می شود از فیدر و آبخوری مخصوص استفاده کنید. پاشیدن غذا به طور مستقیم روی زمین ایده خوبی نیست. جوجه ها فقط آن را زیر پا می گذارند، آن را با مدفوع مخلوط می کنند. و سپس غذا می خورند و به بیماری های عفونی که خطر زیادی دارند مبتلا می شوند.

در مورد آب هم همینطور است. جوجه هایا فنجان ها را بکوبید یا آب را در آنها کثیف کنید. باید به طور مرتب ظروف را بشویید و 2 تا 3 بار در روز آب آن را عوض کنید. هنگام استفاده از نوشیدنی های خاص، پرندگان در هر زمان آب تمیز دریافت می کنند و صاحب آن مجبور نیست وقت اضافی را تلف کند.

حالا بیایید به رژیم غذایی برویم.

تابستان بسیار ساده تر است. جوجه های آزاد مقدار زیادی سبزی و حشرات، کرم ها را می خورند. بنابراین کافی است صبح و عصر آنها را با غلات و مکمل های معدنی تغذیه کنید.

در زمستان، همه چیز بسیار پیچیده تر است. جوجه ها از غلات و مکمل های معدنی ویتامین دریافت نمی کنند. بنابراین، سیلو یا جاروهایی که از قبل تهیه شده اند نیز باید به جیره اضافه شوند. همچنین، یک خوراک ترکیبی خاص یا سبزیجات - هویج، کدو تنبل، سیب زمینی افزودنی خوبی خواهد بود. البته نباید از غذای ماهی یا گوشت و استخوان و همچنین مکمل های معدنی غافل شد (مگر اینکه از خوراک ترکیبی که حاوی همه چیز مورد نیازتان باشد استفاده کنید).

یک ماه قبل از ذبح، می توانید ذرت را نیز به جیره اضافه کنید. به لطف او، جوجه ها به سرعت وزن اضافه می کنند، گوشت آنها نرم تر می شود.

فروش محصولات

نکته بسیار مهم در پرورش حیوانات و پرندگان به عنوان یک تجارت، فروش کالا است. بنابراین، حتی قبل از ظهور خود محصول، باید به دنبال بازار فروش باشید. با این حال، بهتر است تخم مرغ تازه یا مرغ تازه ذبح شده و پانسمان شده را برای مصرف کننده نهایی بیاورید تا زمانی که محصول از قبل آماده است و کیفیت آن هر روز در حال کاهش است شروع به جستجوی آن کنید.

علاوه بر این، با انعقاد قرارداد یا به سادگیپس از توافق شفاهی، محاسبه سود تقریبی و در صورت لزوم برنامه ریزی برای گسترش مزرعه یا تغییر تخصص آن آسان تر خواهد بود.

نتیجه گیری

این مقاله به پایان می رسد. اکنون می دانید که کدام پرندگان را می توان در یک مزرعه معمولی پرورش داد. بنابراین، می توانید انتخابی داشته باشید که بعداً پشیمان نشوید.