طراحی و چیدمان فروشگاه

2024 نویسنده: Howard Calhoun | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 10:25

مسائل مربوط به چیدمان فروشگاه برای هر صاحب و مدیر یک فروشگاه خرده فروشی مرتبط است. از بسیاری جهات، این طراحی فضا، جو طبقه معاملات است که تعیین می کند مشتری چقدر به محصولات علاقه مند خواهد شد. با تجهیز مناسب محل، توزیع صحیح محصولات، می توانید به افزایش درآمد و افزایش متوسط صورتحساب دست یابید. برای انجام این کار، باید تجربه سایر متخصصان را در نظر بگیرید، زیرا مشاهدات زیادی از فعالیت مصرف کننده انباشته شده است. بیایید نگاه دقیق‌تری بیندازیم.

اطلاعات عمومی

با توجه به بسیاری از فن‌آوری‌های فروش،چیدمان فروشگاه کلیدی است. بر این اساس، طراحی صحیح مکان هایی که محصولات و محصولات در آن به خریدار ارائه می شود بسیار مهم است. فقط طراحی موفق تضمینی است که محل خود را توجیه می کند و منبع سود است. چندین نوع رویکرد برای ایجاد یک طرح وجود دارد. از بسیاری جهات، انتخاب یک مورد خاص توسط تخیل طراح تعیین می شود.افراد باتجربه در این زمینه از تعدادی معیار که احتمال موفقیت یک فروشگاه را تعیین می کند آگاه هستند.

برنامه ریزی: چی؟

چیدمان صحیح فروشگاه فقط مربوط به چیدمان قطعات مبلمان در امتداد دیوارها نیست. این اصطلاح وظیفه پیچیده تبلیغ یک محصول و ارائه آن به خریدار را در مطلوب ترین نور پنهان می کند. برنامه ریزی خطی شامل تشکیل یک پروژه طراحی با در نظر گرفتن تمام عوامل کلیدی است. طراح مفهوم فروشگاه، موقعیت خروجی، مخاطبان هدف را تجزیه و تحلیل می کند. بر این اساس تعیین می کنند که طراحی فضا چگونه باشد. برنامه ریزی شامل فکر کردن از طریق فعالیت هایی است که فروش سریعتر محصولات را ممکن می کند.

برنامه ریزی ترکیبی اغلب انجام می شود. در این مورد، جعبه ها، یک طرح خطی، یک حلقه، یک گزینه دلخواه ترکیب می شوند. شما می توانید هر یک از روش ها را انتخاب کنید و خودتان آن را پیاده سازی کنید.

نوع خطی

این چیدمان فروشگاه شامل قرار دادن محصولات، توزیع راهروها برای مشتری است به طوری که همه آنها موازی یکدیگر باشند. با رعایت این اصل، تجهیزات مورد استفاده برای کار در داخل خانه قرار می گیرند. به لطف روش برنامه ریزی خطی، می توان دید کلی خوبی از تابلو را تضمین کرد. برای خریدار به راحتی می توان محل قفسه ها را پیمایش کرد. در عین حال، مشتریان مجبور نیستند ازدحام کنند. بازدیدکنندگان به راحتی و به راحتی می توانند بین خطوط تجهیزات قدم بزنند و از قسمت هایی از سالن که برایشان جذابیت بیشتری دارد بازدید کنند. با تشکر از طرح خطی، شما می توانیدبرای شکل دادن جهت ها، جریان های حرکت مصرف کننده. در نتیجه شرایط توزیع محصول بسیار خوب است. مالک محل، بنا به صلاحدید خود، تعیین می کند که چه مدت خطوط خواهد بود. این به شما امکان می دهد اشباع اتاق را با مشتریان کنترل کنید.

نوع مختلط

این چیدمان سالن فروشگاه بیشتر در مواقعی استفاده می شود که برای طراحی محوطه یک فروشگاه بزرگ خرده فروشی ضروری باشد. این در هنگام کار بر روی یک سالن سلف سرویس در یک محیط سوپرمارکت که مناطق فروش بسیار بزرگ و گسترده است مفیدتر است. روش قرار دادن به شما امکان می دهد ترتیب خطوط را در عرض، در امتداد ترکیب کنید. ویترین ها را می توان به همین ترتیب قرار داد. در عین حال، مناطق تزئین شده در تکنیک جعبه و بلوک های خطی وجود دارد. اسلایدهای اصلی در خطوطی قرار دارند که توسط معابر شکسته می شوند. این امر پیچیدگی جابجایی مشتریان را از بین می برد. مدت زمان مطلوب در امتداد دیوار چهار متر است، در مرکز اتاق - سه، نزدیک صندوق - دو یا کمتر.

جعبه و بیشتر

بوکس به عنوان یک گزینه برای برنامه ریزی یک سالن فروشگاه توصیه می شود زمانی که لازم باشد یک اتاق مشترک به چندین بخش تقسیم شود. این بلوک ها از یکدیگر جدا شده اند.

طراحی حلقه شامل قرار دادن تجهیزات لازم برای فروش کالا به روشی نسبتاً عجیب و غریب و بسیار راحت است. بالاترین و بزرگترین قفسه ها در امتداد دیوارها قرار می گیرند. مرکز سالن برای اشیاء کم ارتفاع در نظر گرفته شده است. جابجایی بین اشیا برای مشتری آسان و ساده است، همه محصولات در یک نگاه قابل مشاهده هستند.در داخل خانه نمایش داده می شود. این روش به طور سنتی جهانی در نظر گرفته می شود. می توان از آن برای طراحی مغازه های بسیار کوچک استفاده کرد، می توان از آن در کار در هایپر مارکت ها استفاده کرد.

گاهی اوقات آنها به یک طرح نمایشگاهی متوسل می شوند. این گزینه برنامه ریزی شامل توزیع محصولات با اندازه بزرگ به تاسیسات تخصصی است. بیشتر آنها در اطراف محیط قرار می گیرند. اتاق طوری تزئین شده که انگار یک نمایشگاه است.

در نهایت، رایگان طرحی است که در آن سیستم خاصی وجود ندارد. طراح، با اندیشیدن به توزیع اشیا، از ویژگی‌های شکل یک شی خاص بهره می‌برد.

چگونه به طور مؤثر بفروشیم؟

چیدمان طبقه فروش فروشگاه یکی از گزینه های افزایش درآمد است. مدتی پیش، مطالعاتی انجام شد تا مشخص شود که مساحت یک فضای خرده فروشی چقدر برای درآمد مهم است. ما به این نتیجه رسیدیم که این شاخص تا حد زیادی سود فروشنده را تعیین می کند. همچنین مشخص شد که آیا تمام قسمت‌های طبقه معاملاتی که بر اساس هر طرحی طراحی شده‌اند، به یک اندازه اهمیت دارند یا خیر. ثابت شده است که هر چه انسان به داخل فروشگاه عمیق‌تر می‌رود، کمتر به کالاهای اطراف خود توجه می‌کند و بازده هر منطقه بعدی کمتر و کمتر می‌شود.

بلاک اولیه محل تا نیمی از کل درآمد فروشگاه را تامین می کند. منطقه وسط حدود 20 درصد از فروش را می دهد. سهم دور بیش از یک دهم چیزی است که فروشگاه دریافت می کند. بنابراین، برای به حداکثر رساندن سود، باید اشیایی را قرار دهید که بیشترین جذابیت را دارندمشتری، در منطقه ای که تجارت شدیدتر است. تا حدی، بلوک معاملات سنگین یک راهنمای مشتری است.

تفاوت های ظریف توزیع

نیاز اصلی چیدمان فروشگاه این است که محل را طوری بسازید که رفت و آمد در آن برای خریدار آسان و ساده باشد. هر چه منطقه برای مشتری راحت تر باشد، احتمال خرید آنها بیشتر می شود. علاوه بر این، اعتقاد بر این است که احتمال خرید محصولات بیشتر است، هر چه فرد بیشتر در یک فروشگاه خاص بماند. بنابراین، لازم است آن را به گونه ای ساخته شود که مشتری بالقوه از حضور در داخل محل خشنود شود. به طور سنتی، بهترین گزینه برای تزئین یک فروشگاه، یک اتاق مربع یا مستطیل است. مستطیل های بیش از حد کشیده را می توان ناموفق نامید. نسبت تصویر خوب یک به دو یا دو به سه است. ارتفاع نوار مناسب برای محل فروش 3.3 متر می باشد. هرچه فرم ساده تر باشد، عملکرد خروجی بالاتر باشد، کارایی فروشگاه بیشتر می شود. وظیفه طراح این است که اطمینان حاصل کند که توجه مشتری روی جزئیات پراکنده نمی شود، بلکه کاملاً به محصول می شود.

شکل محل تنها چیزی نیست که در چیدمان و چیدمان تکنولوژیکی فروشگاه مهم است. یک جنبه به همان اندازه مهم توزیع تجهیزات است. هنگام تعیین یک گزینه مناسب، ارزش نگاهی دقیق تر به ویژگی های نمایه خروجی را دارد. با شروع از بخش قیمت محصولات ارائه شده، گزینه مناسب را انتخاب کنید. مهم است که انتظارات یک مشتری بالقوه را در نظر بگیرید.

شبکه: نکات فنی

در این نسخه، چیدمان و چیدمان قسمت فروش فروشگاه از بالا شبیه یک شبکه است. قفسه ها، شمارنده ها در امتداد خطوط قرار می گیرند. بین آنها گذرگاه هایی وجود دارد که به مشتریان اجازه می دهد تا به نقطه مورد علاقه حرکت کنند. اغلب فروشگاه‌های مواد غذایی به این شکل سازماندهی می‌شوند و درصد اصلی این فروشگاه‌ها به صورت شبکه‌ای طراحی می‌شوند. مزیت آشکار توانایی استفاده حداکثری از فضای خرده فروشی است. برای همه افراد داخل، کیفیت دید منطقه در سطح قابل قبولی است. درست است، پیشخوان ها و قفسه هایی که یک خط واحد را تشکیل می دهند نسبتا یکنواخت هستند، بنابراین مشتری به زودی از فکر کردن به چنین قفسه های بی پایان خسته می شود. برای احیای فضا می توانید از تجهیزات مختلفی استفاده کنید. محصولات ممکن است از نظر ارتفاع متفاوت باشند، ممکن است شکل متفاوتی داشته باشند.

اگر این چیدمان مشبک فضای خرده فروشی فروشگاه است که انتخاب شده است، باید با دقت در مورد نحوه سازماندهی راهروها، میزان بزرگی چنین شکاف هایی فکر کنید. بسیاری از رفتارهای مشتریان، که به منطقه فروشگاه بستگی دارد، تعیین می شود. مهم است که ارتفاع قفسه را در نظر بگیرید. هرچه تنظیمات بزرگتر باشد، لازم است که بین آنها گذرگاهی گسترده تر ایجاد شود. به طور معمول شخصی که سبد را در دست بگیرد به 80 سانتی متر نیاز دارد که برای متفرق شدن مشتریان باید مسیر عبور از یک و نیم تا دو متر باشد. دو متر لازم است تا دو نفر با گاری بتوانند متفرق شوند. برای اینکه بتوانید به راحتی تا انتهای قفسه خم شوید، عرض گذر باید حداقل یک متر باشد. اگر بین خطوط فاصله ایجاد کنیدبیش از حد گسترده، منطقه فروشگاه به طور ناکارآمد استفاده خواهد شد. از یک طرف فضای زیادی هدر می رود، از طرف دیگر کالا توجه مشتری را از دست می دهد. ثابت شده است که شخص فقط محصولی را بررسی می کند که در قفسه ای نزدیک او قرار دارد.

درباره تفاوت های ظریف گزینه ها

در میان انواع دیگر چیدمان های طبقه معاملاتی فروشگاه، گزینه حلقه جذب می شود. کلاسیک ترین و بارزترین نمونه طراحی پلتفرم معاملاتی به این شکل، نمایشگاه های فروشگاه های IKEA است. چنین طرح بندی در بلوک های جداگانه به شما امکان می دهد کل منطقه را به چندین بخش تقسیم کنید. تجهیزات به گونه ای چیده شده اند که یک حلقه ایجاد کنند. در عین حال، طراح از قبل به مسیر رفت و آمد مشتریان در داخل محوطه فکر می کند و سپس ساخت جزئیات را عملی می کند تا این مسیر برای خریدار منطقی ترین مسیر باشد. بسیاری از مراکز مبلمان به این سبک تزئین شده اند. این روش برنامه ریزی برای مراکز خرید بزرگ مناسب است. مزیت اصلی این رویکرد حفظ سطح بالایی از علاقه مشتری است که با افزایش احتمال خریدهای تکانشی که از قبل برنامه ریزی نشده اند همراه است. از جمله معایب آشکار، مشکل حرکت در جهت مخالف است.

اگر نقطه فروش لامپ، دکوراسیون داخلی و سایر دسته بندی های مشابه کالا در حال شکل گیری است، نوع چیدمان مناسب فروشگاه تجاری، نمایشگاهی است. شمارنده ها در اطراف محیط اتاق قرار می گیرند. برای اینکه این منطقه به طور موثر مصرف شود، جزایر ترتیب داده شده است، قلمرو با تجهیزات دیگر تکمیل می شود. از مانکن، مبلمان استفاده کنید. مانندتجهیزات اضافی ممکن است کالا فروخته شود. این فرمت طراحی منطقه تجاری در صورت نیاز به فروش کفش، کالاهای ورزشی مناسب است. از جمله مزیت ها این است که مشتری به راحتی می تواند انواع محصولات را ببیند، علاقه مند را بررسی کند، زیرا از نقاط مختلف به آن دسترسی دارد.

معمول و نه چندان

اگر چیدمان کلاسیک یک فروشگاه مواد غذایی شبکه ای است، پس برای فروشگاه هایی که محصولات غیر معمول، غیر معمول و منحصر به فرد می فروشند، این گزینه چندان مناسب نیست. برای چنین سالن هایی، طراحی دلخواه داخلی قابل اجرا است. اگر لازم است در مورد طراحی یک فروشگاه نسبتاً کوچک فکر کنید، بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد. هیچ یکنواختی مشاهده نمی شود، تجهیزات به صلاحدید طراح چیده شده است و حرکت خریداران خود به خود خواهد بود. فضا آرام است. خاطرنشان می شود که این او است که بیشتر مشتریان را تحت تأثیر قرار می دهد. درست است، همراه با مزایا، بدون معایب آن نبود. به عنوان مثال، استفاده از تجهیزات استاندارد امکان پذیر نخواهد بود، به این معنی که هزینه تزئین یک فروشگاه قابل توجه خواهد بود.

هنگام توسعه چیدمان تکنولوژیکی فروشگاه با استفاده از طرح های منحصر به فرد، احتمال خراب شدن دید سالن را در نظر می گیرند. کنترل رفتار مشتری برای کارکنان دشوارتر است. برخی از مناطق ممکن است کاملاً دور از دید پرسنل و دوربین های امنیتی باشد.

سه گانه طلایی

همه این نوع چیدمان های فروشگاهی به طراح نیاز دارند که به اصطلاح طلایی را در نظر بگیرد.مثلث. رئوس آن نقاط کلیدی را تشکیل می دهد: ورودی، میز پول، محل محبوب ترین محصول در بین مشتریان. هر چه ناحیه داخل مثلث بزرگتر باشد، حجم معاملات نیز بیشتر خواهد بود. هنگام طراحی یک برنامه برای یک فضای خرده فروشی آینده، بسیار مهم است که موقعیت این سه نقطه را در نظر بگیریم و از اینجاست که به این نتیجه می‌رسیم که فرمت بهینه برای توزیع تجهیزات و کالا چیست.

برنامه ریزی با در نظر گرفتن یک مثلث معین بر اساس ایده زیر است. مشتری از در وارد اتاق می شود، با اجناس مورد نیاز خود به پیشخوان می رود. به عنوان مثال، اگر این یک فروشگاه مواد غذایی است، پس بیشترین تقاضا به طور سنتی برای نان است. برای به حداکثر رساندن سود از قلمرو موجود، لازم است قفسه نان را تا حد امکان از ورودی دورتر قرار دهید تا فرد در طول مسیر به طور کامل از سالن عبور کند، شاید چیز دیگری بگیرد. مشتری نان مورد نیاز خود را برمی دارد و به سمت صندوق می رود. اگر مسیر او از همان مسیر پیروی نکند، این احتمال وجود دارد که فرد خرید اضافی دیگری را انجام دهد. در نتیجه، مجموع خریدهای بازدیدکنندگان بیشتر از آنچه در ابتدا برنامه ریزی کرده بودند خواهد بود.

موثر است یا نه؟

چون مشکلات دستگاه و چیدمان فروشگاه بیش از یک سال است که ذهن متخصصان حوزه تجارت را به خود مشغول کرده است، راه هایی ابداع کردند تا کارایی استفاده از ناحیه ای را که یک نقطه خاص دارد به نمایش بگذارند. اگر راحتی مشتری با کارایی سایت متعادل باشد، چیدمان موفق تلقی می شود. برای ارزیابی بازگشت، منطقه نصب تعیین می شود. بهبرای محاسبه این پارامتر، باید نسبت مساحت اشغال شده توسط تجهیزات را به کل مساحت موجود در اختیار مالک ارزیابی کنید. در صورت وجود پیشخوان در فروشگاه، هم مکانی که مستقیماً توسط نصب اشغال شده است و هم تمام مناطقی که به روی مشتریان بسته است باید به عنوان منطقه تجهیزات در نظر گرفته شوند. به عنوان مثال، اگر بین پیشخوان و دیوار یک راهرو وجود داشته باشد، در کل مساحت تجهیزات نیز لحاظ می شود.

شاخص عادی از یک چهارم تا یک سوم متغیر است. چیدمان فروشگاه مواد غذایی زمانی مؤثر و موفق است که مساحت نصب 0.3 باشد. برای یک نقطه کفش، مقدار بهینه 0.33 و برای یک نقطه لباس 0.28 متروک است. در چنین فروشگاهی، مشتری ناراحت است. اگر پارامتر بالاتر از 0.35 باشد، می توان گفت که منطقه متراکم است. احتمالاً جابجایی افراد در داخل آن دشوار است، به این معنی که انتخاب یک محصول ناراحت کننده و مشکل ساز است، که بر درآمد نهایی فروشگاه نیز تأثیر منفی می گذارد.

کنجکاو برای دانستن

طبقه معاملات منطقه ای است که فروشنده به خریدار خدمات ارائه می دهد، به این معنی که طبقه معاملاتی یکی از ابزارهای اصلی برای تضمین درآمد خوب است. وظیفه طراح این است که محل را به گونه ای تزئین کند که مشتری بخواهد عمیق تر شود ، حداکثر محصولات را بررسی کند ، چیزی از مجموعه ارائه شده خریداری کند. در عین حال، چیدمان فروشگاه مواد غذایی (و هر محصول دیگری) باید با در نظر گرفتن سازگاری ارائه شده در نظر گرفته شود. برای مثال ماهی در کنار نمایش داده نمی شودمیوه ها.

اهمیت چیدمان فروشگاه (لباس، غذا و سایر کالاها) به دلیل وجود تعدادی ویژگی رفتاری خاص است که برای اکثر خریداران مشترک است. به عنوان مثال، نظرسنجی هایی برای تعیین نحوه رفتار مردم در یک فروشگاه انجام شد. بر اساس نتایج تحقیق، مشخص شد که حدود 70٪ از کل مشتریان، با ورود به فروشگاه (و این یک فضای بسته است) شروع به دور زدن هدفمند از کل محل، حرکت از راست به چپ، یعنی در جهت مخالف حرکت فلش روی ساعت. بر این اساس برای افزایش کارایی فروشگاه باید محل قرارگیری درب را در نظر بگیرید، ورودی را در سمت راست و خروجی را در سمت چپ قرار دهید و همچنین محل قرارگیری و پر شدن قفسه ها از محصولات را در نظر بگیرید. حدود 90 درصد از مشتریان در اطراف قفسه ها راه می روند، در حالی که تنها حدود نیمی از مشتریان، یا حتی کمتر، به طور سیستماتیک واحدهای داخلی فضای خرده فروشی را بازرسی می کنند.

یعنی چی؟

برای اینکه چیدمان فروشگاه (لباس، مواد غذایی و غیره) مقرون به صرفه باشد، محصولات با ارزش بالا باید در سمت راست قرار بگیرند. همچنین باید محصولاتی را به نمایش گذاشت که تقاضای مشتری برای آنها بالاتر از حد متوسط باشد. همانطور که بسیاری معتقدند، موقعیت برای موفقیت در فروش کالا مهم است. برای تعیین بهینه، باید از ویژگی های حرکت جریان مشتری اقدام کرد.

چیدمان فروشگاه سلف سرویس اندیشیده شده است تا مشتری بتواند در سریع ترین زمان ممکن کالای مورد نظر خود را بدون برخورد با موانعی در این راه انتخاب کند. به طور متوسط، چگونهمطالعات نشان داده است که به لطف دسترسی رایگان، گردش مالی یک سوم، گاهی اوقات بیشتر - حتی 70٪ رشد می کند. وظیفه طراح منطقه خرید این است که روی طرح فکر کند تا مشتریان با یکدیگر تداخل نداشته باشند. ارزیابی تمام زوایا به منظور حذف پدیده تعامل منفی خریداران مهم است. اگر فردی مشغول انتخاب محصول مورد علاقه خود است، باید زمان کافی برای تصمیم گیری داشته باشد. اگر کسی در امتداد راهروها حرکت می کند، نباید در مسیر خود با موانعی مواجه شود.

تحقیق در مورد تفاوت های ظریف چیدمان فروشگاه های سلف سرویس به روش های مختلفی سازماندهی شده است. یک گزینه، مدل‌سازی عکس جریان‌ها با در نظر گرفتن توزیع زمان است. چنین رویداد تحقیقاتی شامل مطالعه حرکت مشتریان در خروجی، با در نظر گرفتن روز، هفته، با اشاره به ماه و فصل است. همچنین زمانی را که فرد در داخل فروشگاه می گذراند در نظر می گیرد. تجزیه و تحلیل اطلاعات دریافتی به شما امکان می دهد تشخیص دهید که در کدام مناطق تراکم جریان مشتری بیشتر است. وظیفه صاحب فروشگاه این است که به طور منظم چنین مطالعاتی را در محل فروش خود انجام دهد تا به موقع ارزیابی کند که تراکم جریان مشتری با مناطقی که بیشترین گردش کالا را دارد مطابقت دارد.

جنبه های کارایی

هنگام طراحی یک منطقه خرید، یک طراح باید با عوامل متضاد فراوانی کار کند. از یک طرف، باید به مشتریان امکان جابجایی، خرید تا حد امکان را فراهم کرد، در عین حال استفاده بهینه از قلمرو، ترتیب دادن بهینه گروه های محصول مهم است. مهم این است که کجا را در نظر بگیریددر صورت لزوم، نکات اجرایی کلیدی و کمکی در مورد چگونگی کاهش سرعت موضوع مشتری وجود خواهد داشت.

یکی از جنبه های مهم طراحی محل، توزیع گروه های محصول در قلمرو آن است. در عین حال اولویت زون ها و تقسیم گروه ها به طبقات بر اساس محبوبیت آن ها در بین مشتریان عادی در نظر گرفته می شود. نقاط اولویت محل به صورت جداگانه و بر اساس جریان مشتری مشخص می شود. محصول محبوب با بالاترین کیفیت، تبلیغات شدید، تنها در صورتی به فروش می رسد که در مکان مناسب قرار گرفته باشد. حرکت طبیعی ارباب رجوع از ورودی به سمت وسایل و میزهای نقدی می باشد. وظیفه طراح این است که به طراحی داخلی فکر کند تا مشتری در طول مسیر تا حد امکان محصولات جذاب را ببیند. داغ ترین منطقه در نزدیکی صندوق پول قرار دارد. در اینجا مشتری برای مدت طولانی می ماند، اما با هیچ کاری مشغول نیست. عاقلانه است که کالاهایی را که به طور ناگهانی خریداری کرده اند، و همچنین نشریات چاپی که شخص به آنها نگاه می کند و خریداری می کند، در صندوق ها قرار دهید.

یک جنبه مهم گروه های محصول است. مرسوم است که سه مورد را تشخیص دهیم: تقاضای روزانه، دوره ای، تکانه. مورد اول بیشترین تقاضا را دارند، بنابراین قفسه هایی با چنین محصولاتی حداکثر مشتری را جذب می کنند. این گروه ها در اطراف محیط قرار دارند تا مشتریان راحت باشند. اگر شخصی احساس ناراحتی کند، به سرعت فروشگاه را ترک می کند، به این معنی که خرید آنی انجام نمی دهد. علاوه بر این، طراحی اشتباه محل ممکن است باعث عدم مراجعه مشتری به اینجا شود.